È lontano il tempo da quando padre Quinci s’interessò per fare aprire a Mazzarrone un ordine di scuola, allora non obbligatorio, ma considerato, non a torto, il primo gradino per un elevamento culturale di qualsiasi popolo in generale! Sono passati quasi 50 anni da quando il 1° ottobre 1957 fu aperta a Mazzarrone una sezione staccata della scuola d’avviamento professionale agrario maschile e industriale femminile “ G: Arcoleo” di Caltagirone. Si utilizzavano, allora, i locali della scuola elementare dell’attuale plesso “Sciascia”, con turni pomeridiani: ore 13.00 – 18.00 per i giovani e serali, ore 18.00 - 22.30 per i lavoratori. Successivamente furono presi dei locali in affitto, vicini gli uni agli altri, e finirono i doppi turni (i corsi serali durarono solo tre anni).
Nei primi tempi gli allievi non furono molti (era attivo solo un corso). Più tardi, quando la legge 1859/62, che estendeva l’obbligo scolastico fino a 14 anni, unificava le varie scuole (avviamenti professionali ad indirizzo agrario, industriale e commerciale, la scuola media classica e scuola media unificata), in unica dicitura: “Scuola media unica”, anche la scuola di Mazzarrone divenne scuola media unica ed obbligatoria e gli alunni aumentarono parecchio. La nostra scuola continuava ad essere sempre sezione staccata della scuola media unica “G. Arcoleo” di Caltagirone, ma, finalmente, con il D.P.R. n° 7320/2F del 18/06/1973 del ministero della P.I. venne sancito il distacco da tale istituto. Il 1° ottobre 1973 si costituirono gli uffici di presidenza e di segreteria, affidati rispettivamente alla preside, prof.ssa Bianca Alì ed al rag. Paolo Savoca: tali uffici furono allocati al piano terra “dell’allora” delegazione comunale (l’odierno ufficio postale) in piazza San Giuseppe. Ma quando, tre anni dopo, Mazzarrone divenne comune autonomo, si presentò la necessita' di liberare i locali della delegazione per far posto agli uffici comunali, pertanto la presidenza, la segreteria e sei classi furono trasferite in via Lombardia; le classi rimanenti trovarono posto presso i locali della cantina sociale in via Principe Umberto.
Il 18/04/1980, il preside, prof. Angelo D’Anna, accogliendo la proposta del Consiglio d’Istituto, avanzava richiesta, al Provveditore agli Studi di Catania, di intitolare la scuola media a “E. Majorana”, fisico illustre ed insigne scienziato catanese, scomparso misteriosamente il 27/03/1938 a soli 32 anni. Tale richiesta fu accolta con decreto n° 53705 del 15/06/1981. L’amministrazione comunale, visto il continuo “peregrinare” della scuola media e la cronica mancanza di locali, si attivò per ottenere un mutuo dalla Cassa Depositi e Prestiti e provvedere alla costruzione di un nuovo edificio scolastico, per dare una sede stabile a quest’importante istituzione. La consegna del nuovo edificio attuata dal sindaco Antonino Di Stefano al preside Giovanni Incatasciato ed al dottor Zino Papa, funzionario del Provveditorato agli Studi di Catania, è avvenuta il 06/09/1985.
Finalmente Mazzarrone ha avuto la sua Scuola Media, costruita in modo antisismico, con locali ampi, ben illuminati, riscaldati, con palestra e laboratori, ed uno spazio esterno, posteriormente all’edificio, attrezzato, ultimato di recente, per giochi all’aperto. Con la legge n°662 del 23/12/1996, che ha esteso l’istituzione di scuole comprensive, anche in comuni non montani, è stato presentata, al ministero della P. I., la richiesta di approvazione del progetto, che la scuola media aveva avanzato nel gennaio 1995, promosso dall’Ente Locale ed accompagnato da una petizione con oltre mille firme di genitori. Con decreto n° 40359 del 5 luglio 1997, il ministero della Pubblica Istruzione sanciva la creazione di un Istituto Comprensivo e dal primo settembre dello stesso anno, la Scuola Media ha assunto la denominazione di: Istituto Comprensivo di Scuola Materna, Elementare e Media “E. Majorana” di Mazzarrone. Oggi la scuola conta, complessivamente 520 alunni, 60 docenti, 19 non docenti ed il Dirigente Scolastico.